01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
エチオピアの浅煎りと中深煎りを飲み比べた人は、フルーティーな香りと酸味の違いを楽しんだそう。メニューでは、浅煎りはベリー系の甘酸っぱさとフローラルな華やかさ、中深煎りはラムレーズンのような果実感とほどよいビター感が特徴とされ、同じ産地の異なる表情を選べます。一杯の方向を決めてから選ぶなら、ビターで香ばしい旅ブレンドや、オレンジの風味とはちみつ・キャラメルのような甘みをうたうホンジュラスも候補に。
コーヒーのお供には、カカオ香るガトーショコラや抹茶テリーヌ、自家製プリンなどのスイーツがあります。ガトーショコラをコーヒーと楽しんだ人は、見た目以上にボリュームがあったと話しており、深煎りのコーヒーを合わせた人からは、甘くまろやかな一杯との感想も。甘いものより食事寄りにしたいときは、生ハムとクリームチーズのサンドイッチや、ハンバーグのホットサンドも選べます。
店内は静かで、読書をしながらコーヒーを楽しんだという声もあります。落ち着いた空間で一杯に向き合うなら店内で、コーヒーを気軽に持ち帰りたいときは店先受取も利用できます。







